Primera parada UK - First stop UK

Primera parada, UK.
 
No seré yo quien diga una cosa tan obvia como que Reino Unido es uno de los países más cosmopolitas del mundo, ni mucho menos, lo que no tenía tan claro es lo progresista y lo involucrado que está este país con la sostenibilidad a largo plazo, no sé si será la influencia norteamericana o la nórdica pero es impresionante como está cambiando la conciencia. Recuerdo una frase hace años con un productor de California que me dejó marcado, "disfruta del planeta y déjalo tal cual lo encontraste". Sorprendente, si no recuerdo mal eso era el año 2005 y pensé que esa frase la emplearía para el 2040 aproximadamente…
Pues esa frase ha estado presente en casi todas las reuniones de esta semana, es impresionante como la sociedad se decanta por productos sostenibles y como las tendencias se convierten en los únicos caminos viables.
Estimo según las reuniones mantenidas a priori, un incremento en torno al 20% de las importaciones de vinos ecológicos para UK siendo muy prudente en el dato, no obstante, denoto una cierta tendencia hacia las pequeñas bodegas, hacia lo tradicional más que a las grandes producciones. Para el vino “no ecológico” estimo una leve caída de ventas a lo que litros se refiere debido al incremento de precio por unidad y una desviación del mercado hacia vinos más baratos, entendiendo por vinos más baratos a vinos con un precio igual o inferior a 5 €/botella. Esta tendencia era muy lógica a la vez que previsible por cuestión puramente de presupuestos más que de mercado.

 
 
First stop, UK.

Not for me to say something as obvious as that Britain is one of the most cosmopolitan countries in the world, far from it, which had not so clear is the progressive and what this country is involved with the long-term sustainability, not sure if it's American or Nordic influence but is impressive as is changing consciousness. I remember something years ago with a California producer let me dial, "and let the world enjoy as they found him." Surprising, as I recall it was 2005 and I thought I would use that phrase in 2040about ...
Well, that phrase has been present at almost every meeting this week, it's amazing how society opts for sustainable products and as trends become the only viable ways.
I believe the meetings as a priori an increase of around 20% of imports of organic wines to UK being very prudent in the data, however, I denote a tendency towards small wineries, to the traditional rather than the big productions . For wine "non-organic" salesestimated to drop what concerns liter due to increased unit price and a deviation of the market towards cheaper wines, meaning cheaper wines to wines with a price not less than 5 € / bottle. This tendency was very logic while purely predictable budgets by more than market.

Todo preparado para la nueva temporada - Everything ready for the new season

¡Todo listo!

Después de unas semanas con bastante tensión y bastantes horas de carreteras y viendo viñedos, llega la primera semana de Octubre. Como cada año, la primera semana de Octubre se convierte en una semana decisiva, durante el cuarto trimestre intentamos estar presentes en numerosos países y poder atender personalmente a los clientes, se trata de valorar el año y hacer las previsiones del año venidero. Comienza una etapa interesante a la vez que compleja, pocos días para tantos viajes y tantas reuniones, atender a la agenda que tanto tiempo y esfuerzo nos ha costado cuadrar con todos. Esta temporada estamos especialmente motivados debido al resultado que hemos visto en el campo, la evolución que han tomado los viñedos hacia lo natural, lo ecológico, lo sostenible. Sabemos que es un camino duro, pero no me cabe la menor duda, que es el único camino a seguir, la evolución hacia el producto natural es la evolución que pide la sociedad, es la tendencia y es el fin no sólo del mundo del vino sino de la alimentación en general. Como siempre, tengo que agradecer de antemano vuestra confianza y sinceridad, lucharemos por poder seguir prestando el mejor servicio, así como la exclusividad que nos diferencia. Seguiremos siendo sus ojos en el momento de cada compra.

All ready!

After a few weeks with enough stress and enough hours of road and seeing vineyards, comes the first week of October. Like every year, the first week of October becomes a decisive week in the fourth quarter trying to be present in many countries and to meet clients personally, it comes to assessing the year and make next year's forecasts. Begins an interesting stage while complex, a few days for many trips and many meetings, the agenda that serve much time and effort has cost us all squaring. This season we are especially motivated because of the results we've seen in the field, developments which have taken the vineyards towards the natural, ecological, sustainable. We know it's a tough road, but I doubt that is the only way forward, the evolution to the natural product evolution is asking society, and the tendency is to not only the world of wine but food in general. As always, I have to thank you in advance for your trust and sincerity, we will strive to continue to provide the best service and exclusivity that sets us apart. We will remain his eyes at the time of each purchase.