lunes, 6 de enero de 2014

Food production to half an hour of our kitchens improves the health and economy - Produccion de alimentos a media hora de nuestras cocinas mejora la salud y la economia



Is this post will open the topic of conversation to organic farming in general. I will try to reflect on all the changes we are experiencing in recent years . We are at a key moment in terms of power we referred in the last decade we have been watching food produced thousands of miles where having to bring you consume artificial additives to try to maintain their characteristics. A crop is added chemical additives if it took half the time to develop. Fruits and vegetables generally modified to double or triple their production and a long list of atrocities that have supporting statements and we turn those suffering from eating products. Are they really healthy this product ? Do any diseases of our time come to take these products ? Nobody knows the answers to these questions but society is consuming more and more organic products . We're now watching the change , organic products , fresh, straight from the field to the kitchen , small specialized centers , near the point of sale production , we are looking toward flavors that year could not find . And no one could think , ARE MORE PRODUCTS AND PROMOTE ECONOMIC BETTER DEAL FOR ECONOMIC WEALTH .




Es este post abriré el tema de conversación a la agricultura ecológica en general. Intentaré hacer una reflexión sobre todos los cambios que estamos viviendo en estos últimos años. Estamos en un momento clave en cuanto a la alimentación se refiere, en la ultima década hemos estado observando como los alimentos se producían a miles de kilómetros donde se consumían teniendo que aportarle aditivos artificiales para intentar mantener sus características. A los cultivos se le añadían aditivos químicos para que tardaran la mitad de tiempo en desarrollarse. Frutas y hortalizas modificadas genéricamente para duplicar o triplicar su producción y un largo etcétera de barbaridades que hemos estados soportando y a su vez al consumir esos productos padeciendo. ¿son realmente sanos ese tipo de productos? ¿algunas enfermedades de nuestros días provienen por tomar esos productos? Nadie sabe las respuestas a estas preguntas pero la sociedad está consumiendo cada vez mas productos de cultivo ecológico. Estamos viendo el cambio, productos ecológicos, frescos, directamente del campo a la cocina, pequeños centros de producción especializados, cercanos a los puntos de venta, estamos observando sabores que hacia años que no encontrábamos. Y lo que nadie se podía pensar, SON PRODUCTOS MAS ECONÓMICOS Y FOMENTAN UN MEJOR REPARTO DE LA RIQUEZA ECONÓMICA.