Visionaries Ecological Wine and Importers

Visionaries Ecological Wine and Importers

It's easy to admire the quality of a ROLEX watch, It is known worldwide. For me there has not merit, if we talk about geniuses making watches should talk about the people who began to manufacture and sell these watches more than 100 years ago. That same goes for wine and I guess almost everything in life. The next option I'm thinking is going to see APPLE managers and explain the world of ecological wine, I say they are the ones who invest in qualified young, new businesses and have vision for the future. The remaining companies expect to succeed to copy them to other ideas, luck is almost always tend to go late.

Where are the I+D departments? Where are the visionaries? Where are the true entrepreneurs?

Times are changing, ways of doing things are also changing. Back to the origin is not turn back. The time of the big factories already finished, evolution leads to small-scale production of high quality, the craftsmanship, the care for the product. We return slowly to the high quality, the exquisite, the limited.

Juan Luis Barrera Portillo.
Canary Wharf - LONDON
barrerayportillo@gmail.com

Marketing of the next 5 years

Marketing of the next 5 years.




That's a good question , how will we marketing the next years? I recently read an interview that they made him the prestigious Richard Morris marketing specialist , it is amazing how these people are able to create and communicate with the world . We assume that we are facing a turning point , this is pioneering systems . Systems that operate using 70-20-10 .

On this basis , the wineries are generally quite obsolete about Marketing is concerned, the sector is rather stagnant , at least the Spanish . It is always the same, in Spain there is a large raw material is not known to sell. Every day I see more clearly , it's not that bad , the bad is that it does little to change that.

Not enough to sell the producion each year , small organic wine producers have to be clear that this is not the goal . The price that a British pay for a bottle of wine is between 600% - 800 % more than the producer receives , in fact , the dealer margin greater than the producer . Why? because they use good marketing techniques and because they have qualified staff performing these steps . I see it every day here in London and it gives me a lot of grief . I never tire of repeating that small wineries should do well their sales tasks and not settle undersell their production.







El marketing de los próximos 5 años.


Esa es una buena pregunta, ¿cómo vamos a comercializar los próximos años ? Hace poco leí una entrevista que le el prestigioso especialista en marketing de Richard Morris hicieron , es increíble cómo estas personas son capaces de crear y comunicarse con el mundo . Suponemos que estamos ante un punto de inflexión , esto es los sistemas pioneros . Los sistemas que operan utilizando 70-20-10 .

Sobre esta base, las bodegas son generalmente bastante obsoleta sobre la comercialización se refiere, el sector se encuentra bastante estancado , al menos la española . Siempre es lo mismo, en España hay una gran materia prima que no se sabe vender. Cada día veo más claro , no es tan malo , lo malo es que se hace muy poco para cambiar eso.

No es suficiente para vender la producción de cada año , los pequeños productores de vino ecológico tiene que quedar claro que esta no es la meta . El precio que un pago británica para una botella de vino es entre 600 % - 800 % más que el productor recibe , de hecho , el margen del distribuidor mayor que el productor . ¿Por qué? porque utilizar buenas técnicas de marketing y porque cuentan con personal cualificado de realizar estos pasos . Lo veo todos los días aquí en Londres y me da mucha pena . No me canso de repetir que las pequeñas bodegas deben hacer bien sus tareas de ventas y no conformarse malvender su producción.

International trade in the best ecological wines - Comercio internacional de los mejores vinos ecologicos

New trends in cyclical temperature wine, sugar levels , hydric reality environment , autochthonous strains of the peninsula ...

This and many more walk reviewing data in field notebooks of the sixteenth and seventeenth centuries of well-known places of wine production in Spain . Besides the pursuit of purity , and the search for the origin want to incorporate new details in the production centers to provide customers who prefer their cellar. For example , we are seeing as they are placing resistant cameras water to observe in real time the crop from anywhere on the planet , recording frame super reproduction in to see the development of the plant , it can also be the daily work of the vineyards and as following harvest live . All this in order to get to tell the difference , looking for the craftsman, the attention to detail , exclusivity , moving away from the big productions ...

No it would have been of Monet, Van Gogh , Raphael, Picasso had they mounted production chain Artworks ...

Every day I see companies in the world , specifically in UK and now gives me the feeling that import their wines from " souvenir " of each country ...

JLBP - LONDON




Nuevas tendencias en las temperaturas cíclicas del vino, niveles de azucares, realidad hidrica del entorno, cepas autóctonas de la península...

Esto y muchos mas datos se andan revisando en los cuadernos de campo del siglo XVI y XVII de lugares muy conocidos de producción vinicola en España. Ademas de la búsqueda de la pureza, y de la búsqueda del origen quieren incorporar nuevos detalles en los centros de producción para facilitarle a los clientes que se decanten por su bodega. Por ejemplo, estamos viendo como se están colocando cámaras resistentes al agua para observar a tiempo real la cosecha desde cualquier parte del planeta, grabaciones de fotogramas con super reproducion para ver el desarrollo de la planta, también puede verse el trabajo diario a los viñedos así como seguir la cosecha en directo. Todo esto con el fin de conseguir encontrar la diferencia, buscando lo artesano, el gusto por los detalles, la exclusividad, alejándose de las grandes producciones...

No se que hubiera sido de Monet, Van Gogh, Rafael, Picasso si hubieran montado produccion en cadena de sus obras de arte...

Cada día veo a importadores en el mundo, concretamente ahora en UK y me da la sensación que importan sus vinos desde "tiendas de souvenirs" de cada país...

JLBP - LONDON

The best time to position in ecological wine - El mejor momento para posicionarse en el vino ecologico

Last month we learned the news about the award for best Spanish wine 2013. As we had predicted , the award has relapsed on an ecological wine. Not that we are liars, but is the most logical , if we look at the direction that leads the market. I'm not going to focus on the award-winning , all I know and it is clear that a wine of high quality. My question is whether the gentlemen who organized this list has been tested ecological Spanish wines. I do not know the answer but I can imagine . Every time me less confident such as trade lists , I see that deviate from the supreme quality towards consumerism and marketing. Observing we came in the last half of 2012 as the wines of that region were going up in price and the price of land . New publications are coming nonprofit aimed at the supreme quality at the best processes , aimed at finding the best wines in all areas. It is clear that these publications the best media or on billboards in big cities will not see , but there will be hundreds of anonymous people who can make the best wines at reasonable prices, worldwide .







El mes pasado conocimos la noticia sobre el premio al mejor vino español 2013. Como ya habíamos vaticinado, el premio ha recaído sobre un vino ecológico. No es que seamos adivinos, sino es lo mas lógico, si observamos el sentido que lleva el mercado. No me voy a centrar en el galardonado, todos lo conocemos y está claro que un vino de mucha calidad. Mi pregunta es si los señores que organizan esta lista han probado todos los vinos ecológicos españoles. No conozco la respuesta pero me la puedo imaginar. Cada vez me inspira menos confianza este tipo de listas tan comerciales, las veo que se alejan de la calidad suprema hacia el consumismo y el mercadeo. Veníamos observando en el ultimo semestre del año 2012 como los vinos de esa región iban subiendo de precio así como el precio del suelo. Están saliendo nuevas publicaciones sin animo de lucro, orientadas a la calidad suprema, a los mejores procesos, orientadas a encontrar los mejores vinos en todos sus conceptos. Esta claro que estas publicaciones no se verán el los mejores medios de comunicación ni en las vallas publicitarias de las grandes ciudades, pero habrá cientos de personas anónimas que puedan tomar los mejores vinos, a precios razonables, en todo el mundo.

JLBP.

Missing an ecological wine in big British supermarkets - Falta de vino ecologico en los grandes supermercados britanicos

I think I'm done with the move. Finally I have moved to Canary wharf . I was torn between 2 zones but I think this was better for the location and nearby businesses .

I'm still surprised by the amount of vegetables, milk and other food products from ecological production I see and yet I see little ecological wine. In major supermarkets in the area is invaluable ecological wine offering . What is the reason for this ? large supermarkets are uninformed ? importers do not find the business? Whatever the reason I think it is not making a line of fabulous business. With this post I want to appeal to delegates buying TESCO , ASDA , SAINSBURY . In the yoga classes I attend to talk to my classmates about it , most are brockers , senior traders or large company . These gentlemen would be willing to take ecological high quality wine and still not find them , and those who are are super expensive . I hope that those responsible for these distribution chains take note and improve their offer.






Creo que ya he terminado con la mudanza. Finalmente me he mudado a Canary wharf. Estaba dudando entre 2 zonas pero creo que esta era mejor por la ubicación y por las empresas que hay cerca.

Aun estoy sorprendido por la cantidad de vegetales, leche y demás productos alimenticios de producción ecológica que veo y sin embargo veo poco vino ecológico. En los principales supermercados de la zona es inapreciable la oferta de vino ecológico. Cual es la razón de ello? los grandes supermercados están desinformados? los importadores no encuentran el negocio? Sea cual sea la razón creo que no se está aprovechando una linea de negocio fabulosa. Con este post quiero hacer un llamamiento a los delegados de compra de TESCO, ASDA, SAINSBURY. En la clases de yoga a las que asisto hablo con mis compañeros de clase sobre el tema, la mayoría son brockers, traders o altos cargos de grandes compañía. Estos señores estarían dispuesto a tomar vino ecológico de alta calidad y sin embargo no los encuentran, y los que encuentran son super caros. Espero que los responsables de estas cadenas de distribución tomen nota y mejoren su oferta.

Food production to half an hour of our kitchens improves the health and economy - Produccion de alimentos a media hora de nuestras cocinas mejora la salud y la economia

Is this post will open the topic of conversation to organic farming in general. I will try to reflect on all the changes we are experiencing in recent years . We are at a key moment in terms of power we referred in the last decade we have been watching food produced thousands of miles where having to bring you consume artificial additives to try to maintain their characteristics. A crop is added chemical additives if it took half the time to develop. Fruits and vegetables generally modified to double or triple their production and a long list of atrocities that have supporting statements and we turn those suffering from eating products. Are they really healthy this product ? Do any diseases of our time come to take these products ? Nobody knows the answers to these questions but society is consuming more and more organic products . We're now watching the change , organic products , fresh, straight from the field to the kitchen , small specialized centers , near the point of sale production , we are looking toward flavors that year could not find . And no one could think , ARE MORE PRODUCTS AND PROMOTE ECONOMIC BETTER DEAL FOR ECONOMIC WEALTH .




Es este post abriré el tema de conversación a la agricultura ecológica en general. Intentaré hacer una reflexión sobre todos los cambios que estamos viviendo en estos últimos años. Estamos en un momento clave en cuanto a la alimentación se refiere, en la ultima década hemos estado observando como los alimentos se producían a miles de kilómetros donde se consumían teniendo que aportarle aditivos artificiales para intentar mantener sus características. A los cultivos se le añadían aditivos químicos para que tardaran la mitad de tiempo en desarrollarse. Frutas y hortalizas modificadas genéricamente para duplicar o triplicar su producción y un largo etcétera de barbaridades que hemos estados soportando y a su vez al consumir esos productos padeciendo. ¿son realmente sanos ese tipo de productos? ¿algunas enfermedades de nuestros días provienen por tomar esos productos? Nadie sabe las respuestas a estas preguntas pero la sociedad está consumiendo cada vez mas productos de cultivo ecológico. Estamos viendo el cambio, productos ecológicos, frescos, directamente del campo a la cocina, pequeños centros de producción especializados, cercanos a los puntos de venta, estamos observando sabores que hacia años que no encontrábamos. Y lo que nadie se podía pensar, SON PRODUCTOS MAS ECONÓMICOS Y FOMENTAN UN MEJOR REPARTO DE LA RIQUEZA ECONÓMICA.

Disorganization of ecological wine producers - Desorganización en los productores de vino ecologico

Disorganization of ecological wine producers .


This month has been very difficult to me to make a post because I'm changing my residence to London and oddly enough involves more work and dedication than I thought. As you all know I spent more time riding a plane of Britsh Airways in my house , so I've decided to move to try to do fewer hours of flights. During these days of hustle I have not stopped thinking about the disorganization that exists in the vast majority of the wineries in organic cultivation , I keep seeing as everyone makes war on its own and as large importers are able to control and put price to producers work . Spanish producers should ask several questions might start wondering why Florida wines , Italy and France are more presence and better prices than the Spaniards , what if these wines are better or higher quality ? Believe me when I say no, the difference is in the ability of negotiation, in the mindset of entrepreneurs. It's a shame , I always encounter the same mistakes . At each meeting I show an ecological wine clients, friends and other international producers are blown away by the quality and the price. The big problem is that the product has no international image and therefore larger distributors fail to take the big step .




Desorganización de los productores de vino ecológico.

Durante este mes me ha sido muy difícil poder hacer un post debido a que estoy cambiando mi residencia a Londres y aunque parezca mentira conlleva mas trabajo y dedicación de lo que me pensaba. Como todos sabéis me pasaba mas tiempo montado en un avión de la Britsh Airways que en mi casa, por lo cual, he decidido mudarme para intentar hacer menos horas de vuelos. Durante estos días de ajetreo no he parado de pensar en la desorganización que existe en la gran mayoría de las bodegas de cultivo ecológico, no dejo de ver como cada uno hace la guerra por su cuenta y como los grandes importadores son capaces de controlar y poner precio al trabajo de los productores. Los productores españoles deberian preguntarse varias cuestiones, podrían empezar preguntándose porque vinos de Florida, Italia y Francia están con mayor presencia y con mejores precios que los Españoles, ¿a caso estos vinos son mejores o de mayor calidad? Créanme cuando les digo que no, la diferencia está en la capacidad de negociación, en la estructura mental de los empresarios. Es una pena, encuentro siempre los mismo errores. En cada reunión que muestro un vino ecológico a clientes, a amigos y a otros productores internacionales se quedan alucinados por la calidad y por el precio. El gran problema reside en que el producto no tiene imagen internacional y por ello las grandes distribuidoras no llegan a dar el gran paso.