Organic wine for the Asian market - Vino ecológico para el mercado Asiático

Sanchez-Vizcaino ECO wine cellar Cortijo del Cura.


Recognising and mentioning the grand prize Ecoracimos Silver Medal 2007 (National Competition of Wines made ​​with grapes from organic farming) and certification of organic production CAAE. (EC) No 967/2008 of 29 September 2008.

That said, this is a big red book with all the lyrics. Aged in American oak barrels for 24 months and aged in the bottle for more than 18 months.

Cherry wine, aromatic nose of plum, hints of smoky oak and snuff and a thin mouth open and organoleptic characteristics. From the union of Garnacha grapes, Bobal Syrah, Merlot and Cabernet Sauvignon. As says the winery, the vines are over 40 years. This is a wine very easy to drink and very complex at the same time, has good acidity, elegant and balanced. With a ranking of 13.5 º. It is a very comfortable and exquisite wine in the line of wines coming consuming the Asian market.

Some of our clients have tried again and share our opinion, we are very attentive to the expectations as it is hearing a lot your name in the "lobby" of importers.




Sanchez Vizcaino de la ECO-Bodega Cortijo del Cura.

Partiendo del reconocimiento y mencionando el gran premio Medalla de Plata en EcoRacimos 2007 (Concurso Nacional de Vinos Elaborados Con Uvas De Agricultura Ecológica) así como la certificacion CAAE de produccion ecologica. (CE) NO 967/2008, de 29 de septiembre de 2008.

Dicho esto, estamos ante un gran tinto reserva con todas las letras. Envejecido en barrica de roble americano durante 24 meses y reposado en botella durante más de18 meses.

Vino color cereza; nariz aromática a ciruela; toques de roble ahumado y tabaco y una boca fina y abierta con características organolépticas. Procedente de la union de uvas Garnacha, Bobal Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon. Según comenta la bodega, las vides tienen mas de 40 años. Se trata de un vino muy facil de beber y muy complejo a la vez, tiene buena acidez, es elegante y equilibrado. Con una graduacion de 13,5º. Es un vino muy cómodo y esquisito en la linea de los vinos que viene consumiendo el mercado asiatico.

Algunos clientes nuestros ya lo han probado y comparten una vez más nuestra opinion, estamos muy atentos a las espectativas ya que se está escuchando mucho su nombre en el"lobby" de los importadores.

Ideal for the American market - Ideal para el mercado Americano

Hacienda Vizcondesa by Joaquín Fernández wine cellar.


Red Wine 2009. French oak barrel aging in six months, perfection in the composition percentages of Cabernet Sauvignon, Syrah and Merlot. Highlighting the aromas of flowers and fruit plus black color with violet hues. Finding very long, intense and narrow sense. This is a very elegant wine, with postage. Awarded the prestigious Challenge To The Best Spanish Wines For Miami-USA Bronze Medal.

It is a wine of the required characteristics for the American market, we are very interested in organic products in this part of Spain."

That said, our opinion about this wine is that it is a great wine from organic farming is one of the best organic wines that we could take. We are aware of our efforts and pass on the American market as much his name is heard among the major importers of the sector.




Hacienda Vizcondesa de bodegas Joaquín Fernández.


Vino tinto de 2009. Barrica de roble francés de crianza en seis meses, perfección en la composición a porcentajes de uvas Cabernet Sauvignon, Sirah y Merlot. Resaltando los aromas a flores y frutas negras además de su color con tonalidades violetas. Encontrando gran longitud, sensación intensa y estrecha. Se trata de un vino muy elegante, con porte. Galardonado con el prestigioso premio Challenge To The Best Spanish Wines For Miami-USA Medalla de Bronce.

Se trata de un vino de unas características de los requeridos por el mercado americano, estamos muy interesados en los productos orgánicos de esta zona de España.

Dicho esto, nuestra opinión acerca de este vino es que se trata de un gran vino procedente de cultivo ecológico, es uno de los mejores vinos ecológicos que hemos podido tomar. Estamos muy atentos a como transcurren nuestras gestiones en el mercado americano ya que se escucha mucho su nombre entre los grandes importadores del sector.

Méndez Moya 2011 the immediate future - Méndez Moya 2011 el futuro inmediato

Méndez Moya 2011, Sauvignon Blanc.


We are faced with a white wine-making and organic production. As discussed from the warehouse, the collection carried out by hand. This is a small farm about 10 hectares producing about 45,000 strains and about plots cultivated over 6 inks: Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon and White: Sauvignon Blanc. Located in the north of Granada to 1300m above sea level, with different types of soils, sandy loams predominate with some silt and little clay, limestone appears always in different proportions.
That said we have to highlight a yellow color to the eye, is an even and clean broth quite transparent and translucent. The nose can find powerful, strong, showing class and race, very elegant, finding white flower notes, tropical fruit and stone fruit presence. In palate is broad, a wine that is low to the palate, broad, with excellent acidity and a subtle lightness.

This is a very easy drinking wine, taste very northern Europe, will understand that very well in Nordic markets, so, this wine was chosen independently by several Nordic retail chains".

We will see as the events pass, anyway, we all agree on the excellent quality of the wine.




Méndez Moya blanco, Sauvignon Blanc 2010

Nos encontramos ante un vino blanco de elaboración y producción ecológica. Según comentan desde la bodega, la recolección de efectúa a mano. Se trata de una pequeña finca productora de unas 10 hectáreas y con unas 45000 cepas aproximadamente, repartidas en 6 parcelas cultivando tintas: Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon y blancas: Sauvignon Blanc. Situada en el norte de Granada a 1300m de altitud, con diferentes tipos de suelos, predominan los francos arenosos con algo de limo y poca arcilla, siempre aparece la caliza en diferentes proporciones.

Dicho esto tenemos que destacar un color amarillo pajizo a las vista, es un caldo homogéneo y limpio bastante transparente y translucido. En nariz lo encontramos potente, con fuerza, presentando clase y raza, muy elegante, encontrando notas de flor blanca, frutos tropicales y presencia de frutos con hueso. En boca es un vino amplio, un vino que va de menos a más en el paladar, amplio, con una excelente acidez y una sutil ligereza.

Se trata de un vino muy fácil de beber, muy del gusto note europeo, entendemos que irán muy bien en mercados nórdicos, así pues, fue este vino elegido independientemente por varias cadenas de distribución nórdicas.

Iremos viendo como transcurren los acontecimientos, de todas formas, estamos todos de acuerdo en la excelente calidad de dicho vino.

Organic wine elite - La élite del vino ecológico

Best organic wines in the world.

After many times thinking whether to do it, we decided to discuss our opinion on some of the best organic wines in the world, that is to say, put name and acknowledge the great work done by their owners. Talk about great wines, with awards and recognition worldwide in the next posts will go commenting wines that we studied all this time, the format of our comments follow our line, that is clear, simple and unadorned Baroque which but they're all tired, we go to the point, no excesses of technicalities. We will remain pragmatic in our notes.

 

 

Mejores vinos ecológicos del mundo.

 

Tras pensar muchas veces si hacerlo o no hacerlo, hemos decidido comentar nuestra opinión sobre algunos de los mejores vinos ecológicos del mundo, es decir, ponerle nombre y apellidos y reconocer el gran trabajo que hacen sus propietarios. Hablaremos de grandes vinos, con premios y reconocimientos a nivel mundial, en las próximas entradas iremos comentando los vinos que llevamos estudiando todo este tiempo, el formato de nuestros comentarios seguirá nuestra línea, es decir, claros, simples y sin adornos barrocos de los que estamos todos más que cansados, iremos al grano, nada de excesos de tecnicismos. Seguiremos siendo pragmáticos en nuestros apuntes.

El otoño en la vid ecológica - Autumn in organic vine

La longitud en los vinos ecológicos.

Tenemos la responsabilidad de resaltar la longitud que están consiguiendo los vinos ecológicos. Estamos apreciando como están evolucionando dichos vinos, hace menos de una década estábamos ante vinos medios y a día de hoy, estamos ante vinos bastante largos. Como todo el mundo sabe, estos vinos que encontramos a día de hoy se mantienen mayor tiempo en la boca. Se trata de sensaciones que prolongan la existencia del vino más allá de su propio paso por la boca y dejan una sensación de desarrollo del mismo en la ingestión.

Estamos ante vinos con una gran personalidad, con numerosas características diferenciales propias de entre los de su clase. Observamos un gran cambio en los cánones, los grandes vinos necesitaban de una gran trayectoria, es decir, una categoría avalada y sostenida al cabo de los años. Todo esto se está quedando un poco al lado, dando paso y tomando la iniciativa la pureza y la calidad intrínseca frente a la trayectoria. Tomando la palabra pureza como método original y libre de aditivos externos, en la producción de caldos de gran calidad procedentes del cultivo de vides ecológicas.

Durante nuestras próximas entradas iremos comentando nuestra humilde opinión acerca de grandes vinos ecológicos.

La perfección es una cuestión indudable de pequeños detalles que sólo los muy conocedores deben descubrir entre estos vinos. 

The length in organic wines.

We have a responsibility to highlight the length they are getting organic wines. We appreciate and are evolving into wine, less than a decade ago we were facing media wines and today we are faced wines quite long. As everyone knows, these wines could find on today remain longer in the mouth. These are feelings that prolong the existence of wine beyond their own pace through the mouth, leaving a sense of development thereof on ingestion.

We are faced with a great personality wines with distinctive features typical of many among his class. We see a great change in the canons, the great wines needed a great career, ie a category supported and sustained over the years. All this is getting a little off, leading and taking initiative purity and quality intrinsic to path. Speaking original purity as free method of external additives in the production of high quality wine from cultivation of green vines.

In our next posts we will comment on our humble opinion great organic wines.

Perfection is undoubtedly a matter of small details that only very knowledgeable should find among theses wines.

Estados Unidos a la vanguardia en vino ecológico - United States at the forefront of organic wine

Estados Unidos, referencia mundial del consumo de vino ecológico.
 
Estados Unidos no es la tierra de las oportunidades porque a cuatro personas se les ocurriera ese nombre, está claro que su gente es especial, tienen liderazgo y son capaces de reconocerlo cuando otra persona lo tiene, se trata de la unión de personas que quieren lo mejor, y cuando lo consiguen,  buscan algo superior. Estas palabras las puedo escribir en presente porque he podido ver la conciencia sostenible, estamos ante un cambio radical en cuanto a nutrición se refiere. El vino no podía ser menos y está en las primeras posiciones de ventas de productos orgánicos libre de aditivos. No salgo de mi asombro cuando hace menos de una década se ponían en marcha proyectos y a día de hoy son referentes mundiales, es impresionante ver a pequeñas bodegas ecológicas  situarse en los primeros puestos de ventas de vino ecológico en el mundo. Está claro el camino que cogió la sociedad por los productos sostenibles y libres de aditivos. A día de hoy es una realidad tangible y es una alegría ver como la calidad del producto y la calidad de las ideas sobrepasa a lo establecido por sistemas poderosos.
La sociedad sabe lo que quiere y algunos productores supieron escucharlo

 
 
U.S. global reference organic wine consumption.
 
America is not the land of opportunity because four people came to mind that name, it is clear that its people are special, have leadership and are able to recognize when someone else has it, it is the union of people who want the better, and when they do, look for something higher. These words I can write this because I have seen sustainable awareness, this is a radical change in nutrition is concerned. The wine is to be expected and is in the top of sales of organic products free of additives. Do not leave my amazement when less than a decade ago got underway today and projects are global benchmarks, is impressive to see small green wineries located in the top organic wine sales in the world. Clearly the way that society caught by sustainable products and free of additives. Today is a reality and is a joy to watch as the quality of the product and the quality of ideas outweighs the powerful systems established.
Society knows what he wants and some producers were able to hear it.

Polonia se suma al vino ecológico - Poland joins the Organic Wine

El mercado polaco.
 
De antemano quiero agradecer el esfuerzo realizado por nuestros clientes para cambiar el lugar de reunión, sé que todos estábamos organizados de una forma y como todos sabemos a veces hay imprevistos de ultima hora, lo cual no quiere decir que no fuera un encuentro realmente importante e interesante a la vez que satisfactorio conocer las impresiones para el año 2013. Me es muy grato empezar por resaltar el optimismo y la capacidad de adaptación de los clientes polacos al mundo del vino ecológico, sector con poca tradición en su país lo cual no indica que no tengan mas ganas que nadie en posicionarse bastante arriba en la lista de países consumidores de vinos libres de aditivos artificiales.
Dicho esto y con los datos económicos sobre la mesa, observamos un crecimiento del 8% en el consumo de vino procedente de España con respecto a 2012 (tomando datos del primer semestre), estimando para el vino ecológico un incremento del 6%, tomando relevancia la procedencia Cabernet Sauvignon y Merlot ecológica. Apreciamos una balanza comercial bastante equilibrada, un histórico de renta Per capita en línea ascendente así como un gran cambio de gustos y aprecio por las buenas costumbres importadas a otros países.
 
Cabe reiterar la buena disposición hacia los negocios así como el incremento de la clase social alta por los vinos de calidad y ecológicos.
 
 
The Polish market.
In advance I want to thank the efforts of our customers to change the place of meeting, we were all organized in a way and as we all know there are sometimes unforeseen last minute, which is not to say that there was a really important meeting and Interestinglywhile satisfying the impressions for the year 2013. I am pleased to begin by highlighting the optimism and resilience of Polish customers to the world of organic wine sector with little tradition in his country which indicates that there are no more desire than anyone in position pretty high on the list of free wine-consuming countries of artificial additives.
That said, and with economic data on the table, we observe an increase of 8% in the consumption of wine from Spain with respect to 2012 (using data from the first half), for organic wines estimating an increase of 6%​​, taking relevance the origin organic CabernetSauvignon and Merlot. Appreciate a pretty balanced trade balance, a historical per capita income upline and a great change of taste and decency appreciation imported to other countries.

It is worth reiterating the willingness to business and the increase of high social class for quality wines and organic.